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ひなまつり
毎年、あっという間に過ぎてしまいますが
今年はひなゼリーを作ってみました





お雛様・お内裏様はマシュマロにチョコペンで






ゼリーは三色です


緑⇒ 抹茶風味・・・・・の青汁
白⇒ ヨーグルト
赤⇒ いちご

にしてみました
 

出来上がって食べてみると、かなり甘さが控えめになってしまいビックリしました
ゼリー意外と難しい・・・


posted by: sama | | 10:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
Cafeのお話し

また、友人のカフェにお邪魔しに行きました







ちょうどランチタイムは満席


写真を撮り忘れてしまいましたが、
本日のランチプレート 「ローストチキン はちみつソース添え」をいただきました


 
食後には、ミルクチョコレート バナナとチョコのパンケーキ










帰る頃にはお客様も少なくなってきたので、おしゃべりもできました


最後にポラロイドカメラで写真も撮ってくれて、またステキな思い出になりました

posted by: sama | | 10:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
バレンタイン
 今日はバレンタインデー

という事で、昨日は一日中、娘の友チョコのお手伝いを30個
を二種類作成に追われ。。。。
私はチョコレート味とハチミツ入りのマドレーヌを作成してみました。

どちらも、卵白を泡立てたり、工程の難しい物ではなく、簡単に出来るレシピを探しました。
シリコンカップを作成すると、こんなに、可愛くキレイに焼きあがりました























バターが多いので、寝かすと美味しくなりますょ
アーモンドプードルを追加でアレンジし、更にお店のような味になります。

それを1個ずつラッピング























更にそれを一手間加えて。。。。
























プレゼント用にしてみました。

スタッフのおやつ用です

ステキなバレンタインデーになりますよーに。。。。。













posted by: sama | | 10:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
×ゲ−ム

皆さんこんにちは
明日も雪の予報が出ていますねぇ。。。
水曜日の雪の確立はなんだか高いような気がします

今日はあの、カレーを再び食べたいと、テイクアウト致しました。
























そして、この三つのカレ−の上に貼ってあったシールを取ってしまったので、
準備しているうちに分からなくなってしまったんです


軽く×ゲームの様になり、

ココは、整体の先生にチャレンジしていただきましょう

ん?これ大丈夫(1個目クリア)
ん?これも大丈夫(2個目クリア)
三個目は明らかに違うので、、、味見なし。。。。

そんなハズはない!!

と、思い、私がスプーン山盛りいっぱい再度、食べさせてあげました





















注※  この二つのうちどちらかが激辛になります。        
        一見見かけは同じように見えますが。。。。。

カッツ-------------------------------レ---ッ!!

ヒリヒリする、飲み物取って〜      との事

コレでどの味か3つ、明らかになったので、無事ランチタイムです

代謝も上がり、午後の用意は万全です

お客様、是非、雪の降らない間に、お越しくださいませ。。。。


スタッフ一同お待ちしております












posted by: sama | | 12:24 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
偶然
 いつもリンパでご来店いただいているK様

「近くにすごく美味しいカレー屋さんがあって、よく行くの
でもテイクアウトはしないから、良かったら使って


とテイクアウト専用のチケットをくださいました






・・・あれ
なんだか見覚えが


なんと偶然、水曜日にランチで食べたカレー屋さんと同じでした

やっぱり美味しい人気店だったんだと嬉しくなっちゃいました





ちょっと見づらいですが、メニューも豊富
 

個人的に次は、

バターチキン(甘口)と カスミリナン(カシューナッツ・ココナッツ・干しブドウ入り)が食べたいなぁ

ちょっと甘すぎるかな


K様、ぜひ使わせていただきます
本当にありがとうございました

posted by: sama | | 13:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
このナン、ナン なんだ!!

心配していた雪は、只今大丈夫そうですね。
無事出勤出来ました
悪天候ですので、皆様、気をつけてくださいね



さて、今日はカレーーの話題。
昨日の朝の番組で特集見てから、気になる、食べたい!と思い、
行動派の私はすかさず、行動に移す


以前から気になっていました、インドカレーのお店に行き
先日テイクアウトが出来るのを確認したので、今日はそのランチを頂く事にしました
因みに昨日も頂いてま----す

ジャ−−−−−−ン!!大きすぎて畳んでくれたナン ナンナンダ!!
良く見ると折り目がついているでしょ?
























ウノ:   トマトカレー(辛さ5倍激辛)
メグ:   ほうれん草とチキンのカレ−(辛さマイルド普通)

お化けのようなナンとチーズ入りのナン

辛いもの大好きなので、このトマトカレーを一口!!


カラ−−−−−−−ッ!!

でもまだイケルかも私。因みに昨日は辛口でしたので、もう一段階上げてみました

その後ほうれん草カレーはめぐさんがコメントしてくれましたよっ。
見て、ねえさん、カップを取ったらハートになってるぅ〜(←なんて乙女
ウンほうれん草がコクがあって美味しい!!


何といってもこのチーズのナン絶品です

コクがあり濃厚、でもくどくないんです。どうやら、お店の方に聞くと、
チーズを調合して分量をあわせたそうです。

見て、見て〜〜〜     このおもちの様なチーズ〜
シュークリームみたいに中にチーズが入っているんです。












とっても、美味しく体も温まり、美味しいランチになりました
めぐさんもこのナンは気に入って頂けた様です

たまに、異国のカレーが恋しくなり頂くのですが、またこれは、リピしますぞ
また夜も食べたい。。。。しかも同じ味のトマトカレ−

以上カレーのレポでした



では、皆さん良い一日をお過ごし下さいね






posted by: sama | | 14:52 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
何でも極めたいです!
 
何でもやるからには極めたいと思っている私


ある日電気屋さんに遊びに行った時の事


名前に極めという文字を使っている電化製品が


しかしお値段が高くあきらめていたところ


なんと手に入れることが出来ました。



名前は極め羽釜

なにやらお米を上手く炊く仙人がプロデュースしているそうです。

なにやら力の入ったお米が炊けるそうです。

がんばって極めて見ます。



posted by: sama | | 15:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
温めグッズ

皆さんおはようございます

今日はとっても良いお天気ですね
 
残された冬を上手に楽しく過ごしたいですね
また夏になれば、この寒さが恋しくなることですし。。(無いものねだり。。。

昨日に引き続き、飲み物の一部をご紹介いたします




プーアール茶に、ごぼう茶、みかん紅茶に酵素ドリンク。。
この他にも、ルイボス、どくだみ茶、蕎麦茶、と色々なお茶を使い分けて飲んでいます
たまに、黄色いパッケージのノーマル味の紅茶に、ハチミツや、黒糖、生姜、を煮詰めて入れると、
更に、体にも嬉しい飲み物になりますね。勿論、酵素ドリンク以外は全てホットで

そして、このグッズ!!






レッグウォーマー、一昔前は、エアロビのお姉さんやダンサーが足首
の温度を冷やさないように使用していましたが、今では身近な存在


コレがあるのと無いのでは、マフラーの様に全然違いますよぉ
皆さんの温かいグッズ情報おまちしておりますね

さ、残りの冬もエンジョイしましょうね

posted by: sama | | 10:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
うのプリン
 

当店のパティシエうの

玉子が安かったからとプリンを作ってきてくれました。

いちごちゃんも乗っかっています!



パワーを充電した所で後半戦行きますよ〜〜〜〜〜

うのいつも在我灯!

posted by: sama | | 19:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
本日のおやつ

おはようございます
世の中は、三連休スタートいいな〜いいな〜♪

ですが、私達はお休みの時こそお仕事時です
皆様本日もお待ちしておりますよ〜



昨日はウノは、OFFでしたので、朝から用を済まし、お昼に空いた2時間ちょっと!!

よし  何か久々、お菓子作りたい と思い、閃いたのはブルーベリーマフィン
家にはお菓子用のキットからラッピング用まで、いつでも出来る様にカゴいっぱいに揃っています



後は、ブルーベリーをGETするのみです


時間的に、お昼の時間を過ぎていましたので、お腹も空いています
御飯を作り、食べながら、そしてお味噌汁を飲みながら?の作成



生地の作成には20分も掛からないですよ。



私はいつも多めに作り、レシピをベースにアレンジするスタイルです。
割と、どんな事も自己流アレンジです
(運命数の占いによると、どうやらその様な星を持っているそうです)



途中から、お砂糖を減らし、代わりにイチゴジャムを入れて。。。。
あまり生地を混ぜすぎると、赤と紫の模様が崩れてしまいます



メニューは、ココより、ベリーベリーマフィンにしました。




焼きあがったマフィンは、コチラです  



今日の私達3人のおやつですょ(*^_^)//

焼きあがった後にも、また何か作りたくなりましたが、今回は時間がなく終了!!
家に帰った娘は、何か、いい匂いがするね〜
でも甘いものは余り得意ではありません。へーこれ作ったんだ!!でスルー悲。。



ココに、得意な方がいますので。。。
まるさんが食べたいのを我慢して只今、施術に入りました

今度はクッキーを焼きたいな。。と思います。

その時は、またUP致しますね

それでは、良い休日をお過ごし下さいね













posted by: sama | | 10:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |